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“Label Rouge”
Lammcarrée 8 Rippen
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4 Tentakeln
Pulpoarme aus Galizien
ab € 19,80
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Golf de Gascogne
Rotbarbe
ab € 16,20
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MOËT & CHANDON GRAND VINTAGE 2012

€65,70
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Sankt Petersfisch

ab €64,80
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Lachsrücken, geräuchert

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Kaviar Beluga Zucht Belgien

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Kammmuschelfleisch Kanada

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Burratina

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Mélange Noir

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Thunfisch Bauch mit Olivenöl

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Bürgstadter Spätburgunder

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Reisessig für Sushi

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Rotbarbe

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DI ZWAI LUMP Silvaner

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Damaszener Stahl – Scheurebe

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Pulpoarme Galizien „Sous Vide gegart“

€19,60
€56,00 / kg grammgenaue Abrechnung

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Passe Pierre

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Salish-Alderwood smoked Salt

€11,00
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Pulpoarme Galizien „Sous Vide gegart“

€19,60
€56,00 / kg grammgenaue Abrechnung

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Produktgewicht: 0,35 kg

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Makrele „Sushi Qualität“

€8,90
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Rochenflügel ohne Haut

€12,75
€25,50 / kg grammgenaue Abrechnung

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Lachsfilet Schottland „Label Rouge“

ab €58,50
€39,00 / kg grammgenaue Abrechnung

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Bluefin Thunfischbauch „Balfegó“

€95,00
€95,00 / kg grammgenaue Abrechnung

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Burratina

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€48,33 / kg

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Gillardeau Austern N° 2

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Butter „Beurre Bordier“ demi sel

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Lachsrücken, geräuchert

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€95,00 / kg

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Bluefin Thunfischfilet „Balfegó“

€69,90
€69,90 / kg grammgenaue Abrechnung

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Butter „Beurre Bordier“ doux

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€29,90 / kg

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Riesengarnelen 8/12

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€28,00 / kg

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Tarbouriech N° 2 Auster Spezial

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Thunfischfilet „SUPER Sashimi“

ab €59,00
€59,00 / kg grammgenaue Abrechnung

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Wachtel „Label Rouge“

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Loup de Mer „Zucht“ Frankreich

ab €17,40
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Rehrücken mit Knochen – Deutschland

€118,00
€59,00 / kg grammgenaue Abrechnung

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Buchenpilze

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Shiitake Pilze

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€56,00 / 1000 g

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Maitake Pilze

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Carpier-Räucherlachs in Nori-Alge

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Carpier-Räucherlachs „Gin-Tonic“

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Wasabi Paste in der Tube

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Baby Sepia

€29,50
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Soya Lauch

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Soya Original

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Wachtel „Label Rouge“

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Chipirones „kleine Kalmare“

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€54,80 / 750 g grammgenaue Abrechnung

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Gänsestopfleber

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Rochenflügel ohne Haut

€12,75
€25,50 / kg grammgenaue Abrechnung

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Vanille aus Mexico

€21,50
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Gänsestopfleber Terrine Nivo Finess

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