Carpier-Räucherlachs in Nori-Alge

Artikel-Nr.: RE517

49,40

329,33 / 1000 g

Produkt enthält: 150 g

HERKUNFT: Norwegen, Faröer Inseln, Schottland
FANGART: AQUAKULTUR
LATEINISCHE BEZEICHNUNG:
 SALMO SALAR

 

Der Räucherlachs erhält perfekte Begleitung durch die jodig-maritimen Aromen der Nori-Alge.

Die Filetstücke sind nicht geschnitten und ohne Haut.

 

Zutaten: Lachs (Salmo Salar)(98%), Nori-Alge (1%), Salz, Zucker und Naturrauch.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie:214kcal/893kJ|Fett:13g – davon gesättigte Fettsäuren: 2,3g

Kohlenhydrate: 3,3g – davon Zucker: 2.1g|Eiweiß: 21g|Salz:2,2g

Lagerung: Zwischen 1ᵒC und 3ᵒC

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Euler fine food GmbH, Louis-Pasteur-Straße 5, 97076 Würzburg

vorrätig

Menge

Carpier-Räucherlachs Feiner geht's kaum

Carpier räuchert so ziemlich alles, was das Feinschmecker-Herz begehrt: Bomba-Reis, Olivenöl, Aal, Foie Gras. Lebensmittel höchster Güte werden durch den kalten Rauch getrockneter Kiefernzapfen auf ein noch feineres geschmackliches Niveau gehoben.

Aushängeschild der kleinen Manufaktur in der Nähe von Barcelona ist aber sicherlich der geräucherte Lachs. Naturbelassen oder in allerlei anderen Geschmacksrichtungen. Im Fokus steht immer die perfekte Produktqualität in Verbindung mit ehrlichem Handwerk.