Lachsfilet Schottland „Label Rouge“

Der Lachs in Label Rouge-Qualität, kann sowohl roh als auch gegart verzehrt werden. Von Sushi, Sashimi über Tatar bis hin zum gebratenen Lachssteak findet er seinen Einsatz. Jedoch gilt: Je niedriger die Temperatur beim Zubereiten, desto saftiger bleibt das Fleisch.

1,5 bis 2 kg handfiletiert / weitere Größen auf Anfrage

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Euler fine food GmbH, Louis-Pasteur-Straße 5, 97076 Würzburg