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Bluefin Thunfischfilet "Balfegó"
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Sardinen La Brujula No° 122

Artikel-Nr.: AN202

€19,90

€153,00 / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produkt enthält: 0,130 kg

Herkunft: Spanien
Marke: La Brujula

Die Sardinen können nach Belieben einfach mit frischem Weiß- oder Schwarzbrot verzehrt werden.

10-15 Stück große Sardinen selektiert in Olivenöl.

DO Xeito von Kleinstbooten

Lagerung: Kühl und trocken, nach dem Öffnen sofort verbrauchen

Hergestellt und abgefüllt: Conservas La Brújula S.L.P I do Salnés s.n., Pontevedra, Spanien.

vorrätig

Menge

La Brujula Sardinen

Die Sardinen werden im äußersten Nordwesten Spaniens saisonal von Hand gefischt. In dieser Region herrscht ein optimales Meeresklima, welches von verschiedenen Salzgehalten gespeist wird. Die La Brujula Sardinen werden durch eine nachhaltige, traditionelle Arbeit hergestellt. Die La Brujula Sardinen sind klein selektiert, bereits ohne Kopf werden sie in bestes Olivenöl eingelegt. Aufgrund der kleinen Größe kann man diese Sardinen samt Mittelgräte verzehren, welche beim Kauen kaum zu spüren ist.
Die No. 122 ist im Gegensatz zur No. 30 von kleinsten Tagesbooten mit Stellnetzen gefangen und verspricht eine der aktuell allerbesten Qualitäten in Punkto Dosensardine die es überhaupt gibt.

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