Lachs Schottland Zucht „Label Rouge“

Der Lachs in Label Rouge-Qualität kann sowohl roh als auch gegart verzehrt werden. Von Sushi, Sashimi über Tatar bis zum gebratenen Lachssteak findet er seinen Einsatz. Jedoch gilt: Je niedriger die Temperatur beim Zubereiten, desto saftiger bleibt das Fleisch.

ca. 4 bis 5 kg ausgenommen  / weitere Größen auf Anfrage

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Euler fine food GmbH, Louis-Pasteur-Straße 5, 97076 Würzburg