Gänsestopfleber

Die Leber zum Braten sollte nur gewürzt und ohne Fett in einer sehr heißen Gusseisenpfanne kurz von beiden Seiten gebraten werden. Kurz ruhen lassen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

Produktgewicht ca. 500 bis 600 gr.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Euler fine food GmbH, Louis-Pasteur-Straße 5, 97076 Würzburg