Austern Tsarskaya N° 2

Diese festfleischige Auster aus der Region Saint Malo im Norden der Bretagne eignet sich hervorragend zum Pochieren oder Gratinieren. Jedoch muss die Dauer der Garzeit beachtet werden, da sie beim Übergaren schnell lätschig und zäh wird.

12 Stück, ca. 1,15 kg in der Kiste – lebend

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Euler fine food GmbH, Louis-Pasteur-Straße 5, 97076 Würzburg