Jakobsmuscheln in der Schale Norwegen (getaucht)
€110,70
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Produkt enthält: 3,0 kg
Herkunft: Norwegen
Fanggebiet: FAO27 IIIa IIa2
Fangart: Getaucht
Lateinische Bezeichnung: Pecten maximus
Es empfiehlt sich, die ausgelösten Muscheln in der Pfanne anzubraten und mit leicht glasigem Kern zu servieren. Da diese Jakobsmuscheln so frisch sind, eignen sie sich auch zum Rohverzehr als Tartar oder Carpaccio.
8 bis 12 Stück pro 3 Kg
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Euler fine food GmbH, Louis-Pasteur-Straße 5, 97076 Würzburg
vorrätig