Gänsestopfleber entnervt

Perfekt geeignet zur Weiterverarbeitung für Terrinen, Mousse oder Parfait.

Die Leber ist bereits komplett geputzt, also von allen Häuten, Äderchen und Nerven befreit. Somit entfällt viel mühsame Kleinstarbeit und die eigentliche Verarbeitung kann sofort beginnen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Euler fine food GmbH, Louis-Pasteur-Straße 5, 97076 Würzburg