Sardinen Jahrgang 2018

Die in Öl eingelegten Sardinen sollten am besten bei Zimmertemperatur verzehrt werden.
Es braucht nicht viel mehr als ein frisches Weiß- oder Schwarzbrot, Butter oder Olivenöl sowie nach Geschmack ein wenig Meersalz und frisch gemahlenen Pfeffer dazu.

Schmecken auch köstlich auf in der Pfanne mit Butter und Knoblauch geröstetem Brioche mit roher Foie gras-Scheibe, Pfeffer, Salz und Olivenöl.

Zutaten: Sardinen, Olivenöl, Salz

Nährstoffgehalt je 100g Abtropfgewicht:
Brennwert: 657kJ/156kcal,
Fett 5,9g,
davon gesättigte Fette 1,6g,
Kohlenhydrate <0,5g,
davon Zucker <0,5g,
Eiweiß 25,8g,
Salz 0,8g

Lagerung: kalt und trocken, nach dem Öffnen sofort verbrauchen

Hergestellt und abgefüllt: Conserverie La Perle des Dieux, 85800 Saint Gilles Croix de Vie, Frankreich