Kaviar „OSIETRA“

Artikel-Nr.:

ab 95,00

1792,00 / kg

Herkunft: Belgien
Fangart: Aquakultur
Lateinische Bezeichnung:
Acipencer Gueldenstaedti

Durch seinen feinen Salzgehalt kann dieser Kaviar sehr gut zum Veredeln diverser Gerichte eingesetzt werden. Klassisch wird er mit Blini und Crème fraîche gegessen.

Lagerung: ungeöffnet im Kühlschrank bei 4 °C, nach dem Öffnen in 1-2 Tagen verbrauchen

Hergestellt und abgefüllt: Royal Belgian Kaviar, Turnhout, Belgien

  • 50 g Dose € 95,00
  • 125 g Dose € 224,00
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OSIETRA

Das Farbschema des Osetra Kaviar vom Störrogen geht vom gräulichen bis ins schwarze, der feinkörnige Kaviar zeichnet sich durch sein intensives, feines und rundes Aroma aus. Der Geschmack erinnert an eine Meeresbrise mit langanhaltenden Walnuss Nachgeschmack.