Kaviar „OSIETRA“
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Herkunft: Belgien
Fangart: Aquakultur
Lateinische Bezeichnung: Acipencer Gueldenstaedti
Durch seinen feinen Salzgehalt kann dieser Kaviar sehr gut zum Veredeln diverser Gerichte eingesetzt werden. Klassisch wird er mit Blini und Crème fraîche gegessen.
Lagerung: ungeöffnet im Kühlschrank bei 4 °C, nach dem Öffnen in 1-2 Tagen verbrauchen
Hergestellt und abgefüllt: Royal Belgian Kaviar, Turnhout, Belgien