0
  1. Startseite
  2. Gemüse
  3. Maitake Pilze
Carpier-Räucherlachs in Nori-Alge
Shiitake Pilze

Maitake Pilze

Artikel-Nr.: PE474

€19,62

€65,40 / 1000 g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktgewicht: 300 g

URSPRUNGSLAND: DEUTSCHLAND

HERKUNFT: ZUCHT

Maitake eignen sich sehr gut zum Kurzbraten oder gar zu Schmoren im Ganzen.

Geschmacklich wartet dieser Pilz mit starken Umami Noten, Tönen von grünem Gras und klaren Zitrusaromen auf.

Die Textur erinnert beinahe an dünn geschnittenes Fleisch.

Somit ist der Maitake die perfekte Begleitung zu Fisch- und Fleischgerichten, kann aber auch problemlos als Solist glänzen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Euler Fine Food GmbH, Louis-Pasteur-Straße 5, 97076 Würzburg

vorrätig

Menge

Zuchtpilze aus der Region - eine tolle Sache

Bereits in zweiter Generation  perfektioniert unser Züchter die Kultivierung von seltenen Edelpilzen. Tief unter Tage, in alten Gewölbekellern, reifen völlig autark verschiedenste Sorten zu wahren Aromakrachern heran.

Die Vorteile gegenüber einem Waldpilz liegen auf der Hand: Fast alle Sorten sind ganzjährig verfügbar, ohne dabei einer Qualitätsschwankung zu unterliegen. Die Pilze werden ohne Wachstumsbeschleuniger behutsam zur perfekten Reife gezogen und zum richtigen Zeitpunkt geerntet. Auch die Gefahr von Fuchsbandwurm-Befall oder anderen, durch ein eventuell verunreinigtes Erdreich, übertragbaren Krankheiten besteht nicht.

Auch die bei Waldpilzen bestehende Gefahr von Schwermetallbelastungen und atomaren Rückständen auf Grund des Tschernobil-Unglücks sind hier völlig auszuschließen.

Pilze aus eben dieser Zucht sind also in jeder Hinsicht ein großartiges Produkt und überzeugen auf ganzer Linie.

Passend dazu

Shiitake Pilze

€16,82
€56,00 / 1000 g

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Produkt enthält: 300 g

Zum Produkt

Buchenpilze

€16,35
€54,50 / 1000 g

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Produktgewicht: 300 g

Zum Produkt