Nougat & Mandel

Artikel-Nr.: EI019

16,80

28,00 / kg

Produktgewicht: 0,6 kg

Herkunft: Spanien
Marke: Sandro Desii

Für das Eis werden Mandeln geröstet und dann daraus eine Creme hergestellt. Zusätzlich wird diese mit dem traditionell hergestellten Jijona-Nougat (Turrón de Jijona) verfeinert, einer Mischung aus gemahlenen Mandeln, Honig, Zucker und Eiklar.

600 g Styrowürfel

Zutaten: Wasser, Magermilch, frische Sahne, Zucker, geröstete Mandeln (9%), Nougatbonbons Jijona (10%), E-471, Johannisbrotkernmehl, Alginatnatrium, Zucker, Gummi, E-407.

Enthält Spuren von Soja, Eiern und getrockneten Früchten (Erdnuss, Honig). Glutenfrei

Nährstoffgehalt pro 100 g:
Brennwert 1015 kJ/243 kcal,
Fett: 13,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,0 g
einfach ungesättigt: 6,6 g
mehrfach ungesättigt: 1,4 g
Kohlenhydrate: 24,3 g
davon Zucker: 24,6 g
Ballaststoffe: 0,1 g
Eiweiß: 5,7 g
Salz: 0,2 g

Lagerung: bei -18°C

Hergestellt und abgefüllt:  Sandro Desii Actividades Gastronomicas S.L., Barcelona, Spanien

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Sandro Desii

Da Sandro Desiis Gelato in Handarbeit hergestellt wird steht folgendes Motto im Vordergrund: „Unvollkommenheit ist das Markenzeichen der Handwerkskunst.“ Der kleine Betrieb produziert extravagante Variationen, welche sich für den einen oder anderen beim ersten Lesen etwas gewöhnungsbedürftig anhören, aber geschmacklich auf höchstem Niveau sind. Es werden nur qualitativ hochwertige Lebensmittel für die Eisproduktion verwendet.

Wir empfehlen das Eis 15 Min. vor Verzehr aus dem Tiefkühler zu nehmen.