Sesampaste schwarz

Artikel-Nr.: NI070

39,00

78,00 / kg

Produktgewicht: 0,50 kg

Herkunft: Japan

Das schwarze Sesam-Mus ist nussig, kräftig und leicht herb im Geschmack. Eine ideale Zutat für Marinaden und Saucen, Pasten, Desserts, Dips und auch Smoothies.

Zutaten: Schwarze Sesamsamen

Lagerung: bei 4-10° C , nach dem öffnen im Kühlschrank lagern.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Euler fine food GmbH, Louis-Pasteur-Straße 5, 97076 Würzburg

vorrätig

Menge

Sesampaste

Der  Sesam, wird schonend in Luftkammern bei unter 40 °C getrocknet. Um die tollen Qualitäten des Sesams zu erhalten, werden diese mit einer Steinmühle von Hand gemahlen. Dabei wird ganz besonders darauf geachtet, dass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Der für die Paste verwendete Sesam wird nicht geröstet, sondern roh verarbeitet. Dies unterscheidet sie von den meisten anderen Tahins.