Pistazie

Ein reines, cremiges Pistazieneis mit Stückchen. Die Pistazien, die für die Eisherstellung verwendet werden, kommen aus Italien. Die grünen Smaragde, wie sie dort im Volksmund auch genannt werden, geben dem Eis seine typisch grüne Farbe und die Cremigkeit mit dem feinen nussigen Geschmack.

600 g Styrowürfel

Zutaten: Magermilch, frische Sahne, Zucker, Pistazie (12%), E471, Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat, Guarkernmehl, E-407.

Enthält Soja und getrocknete Früchte. Glutenfrei.

Nährstoffgehalt pro 100 g:
Brennwert 1038 kJ/248 kcal
Fett: 14,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g
einfach ungesättigt: 1,7 g
mehrfach ungesättigt: 0,2 g
Kohlenhydrate: 24,0 g
davon Zucker: 23,8 g
Ballaststoffe: 0,1 g
Eiweiß: 6,0 g
Salz: 0,3 g

Lagerung: bei -18°C

Hergestellt und abgefüllt:  Sandro Desii Actividades Gastronomicas S.L., Barcelona, Spanien