Butter „Beurre Bordier“ Yuzu

125 g Stück. Mit Yuzu verfeinert. Die asiatische Zitrusfrucht ist eine Kreuzung aus einer alten Mandarinensorte und Zitrone mit der Optik einer kleinen Pampelmuse. In der Küche ist sie wegen ihrer einzigartigen Frische über Japan hinaus beliebt. Mit dem Schmelz der leicht gesalzenen Butter passt der Geschmack wunderbar als Finalisierung zu Fisch und Meeresfrüchten oder auf Brot unter Erdbeermarmelade.

Zutaten: Mildgesäuerte Butter (96%), Yuzu (2%), Salz (2%)

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 2910 kJ/708 kcal
Fett 78 g
davon gesättigte Fettsäuren 52 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 2 g

Allergene: Laktose

Lagerung: Bei 2-6°C lagern