Salish-Alderwood smoked Salt

Artikel-Nr.: G30314

11,00

64,71 / 1000 g

Produktgewicht: 170 g

Herkunft: USA
Marke: Altes Gewürzamt

geräuchertes Meersalz – Salish-Alderwood verleiht Speisen auf natürliche Art eine feine Rauchnote ohne penetranten Nachgeschmack. Es ist kräftig und sehr rauchig, daher bitte Vorsicht bei der Dosierung!

Zutaten: Meersalz, Rauch. Über echtem Roterlenholz geräuchertes Pazifiksalz. Dieses Meersalz bekommt so seinen authentischen und klaren Rauchgeschmack sowie seine dunkle Färbung.

Hergestellt und abgefüllt: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Klingenberg, Deutschland

vorrätig

Menge

Ingo Holland

Ingo Holland ist ein ehemaliger Sternekoch, der seine Passion in den Gewürzen gefunden hat. Seine Manufaktur „Altes Gewürzamt“ gründete er im Jahr 2001 in der kleinen fränkischen Stadt Klingenberg, dort werden auch seine fantasievollen und extravaganten Gewürzmischungen kreiert und produziert. Die einzelnen Kräuter und Gewürze werden nur in höchster Güte und Frische ausgesucht und weiterverarbeitet. Für seine Kreationen von höchster Qualität ist er bis über die Grenzen Deutschlands bekannt.