Sardinen in Olivenöl „Label Rouge“

Artikel-Nr.: SDE001

7,90

68,70 / kg

Produkt enthält: 0,115 kg

Herkunft: Frankreich
Marke: La Perle des Dieux
Gütesiegel: Label Rouge

Die in Öl eingelegten Sardinen sollten am besten bei Zimmertemperatur verzehrt werden.
Es braucht nicht viel mehr als ein frisches Weiß- oder Schwarzbrot und nach Bedarf ein wenig Meersalz dazu.

Zutaten: Sardinen, Olivenöl, Salz

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 982 kj/236 kcal
Fett: 15,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g
davon Omega3: 2,3 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 23,3 g
Salz: 0,7 g

Lagerung: kalt und trocken, nach dem Öffnen sofort verbrauchen

Hergestellt und abgefüllt: Conserverie La Perle des Dieux, 85800 Saint Gilles Croix de Vie, Frankreich

vorrätig

Menge

Sardinen "Label Rouge"

Die Sardinen kommen in sehr großen Schwärmen im Nordöstlichen Atlantik, der Nordsee und dem Mittelmeer vor. Der Fang der Fische erfolgt durch Ringwaden und Treibnetze nach den kalten Jahreszeiten um einen möglichst hohen Fettanteil zu garantieren. Diese kleinen Fische sind von sehr hoher Bedeutung, da sie mit zu den wichtigsten Speisefischen gehören. Der Großteil der Sardinen wird aufgrund ihres hohen Fettgehaltes in Konserven eingelegt. In Südeuropa werden die frischen Fische auch gerne gegrillt oder frittiert.

Das Label Rouge ist eines der wohl bekanntesten Gütesiegel Frankreichs. Verliehen wird Label Rouge vom französischen Landwirtschaftsministerium, es garantiert eine hochwertige Qualität der Produkte. Die gesamte Produktion wird strengen Kontrollen unterzogen und nur wer diesen standhält, darf seine Produkte mit dem LABEL ROUGE schmücken.