Baby Pulpo

Artikel-Nr.: TK008

250,00

250,00 / kg grammgenaue Abrechnung

Produkt enthält: 1,0 kg

Herkunft: Spanien, Nordostatlantik
Fanggebiet: FAO27
Fangart:
Schleppnetz
Marke: Peixos de Palamos
Lateinische Bezeichnung: eledone cirrhosa

Am besten werden die Baby-Pulpo im heißen Olivenöl kurz angebraten mit Meersalz und Kräutern nach Wahl gewürzt.

Tiefkühlprodukt

Allergene: Weichtiere

Lagerung: bei -18°C

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Euler fine food GmbH, Louis-Pasteur-Straße 5, 97076 Würzburg

vorrätig

Menge

Baby Sepia

Die Baby Pulpo oder auch Pulpito genannt haben ein Gewicht von 25-50 Gramm pro Stück, somit sind Sie sehr klein und haben ein besonders zartes, feines und aromatisches Fleisch. Im südlichen Europa werden sie gerne kurz scharf angebraten und mit Olivenöl frischen Kräutern und Weißbrot serviert.